Evolucao do teor de oleo em frutos de cultivares de abacateiro (Persea americana, Miller), em diferentes regioes do estado de Sao Paulo [Brasil]

Lucchesi, A.A.

Evolucao do teor de oleo em frutos de cultivares de abacateiro (Persea americana, Miller), em diferentes regioes do estado de Sao Paulo [Brasil] - Piracicaba, SP (Brasil): 1975. - 91 p.

8 graphs; 25 tables; Bibliography p. 83-91 (75 ref.); Summaries (Eng, Por)


Composicao de alimento
Abacate
Oleo vegetal
Sao Paulo