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Silva, A.C.B. Fonseca, J.L.F. Aquino, C.R.N. de Tenorio, D.A. Rosa, J.F.L. Bhatnagar, H.C. Mathot, P.J.

Nectares e refrigerantes de frutas tropicais [Abacaxi; Ananas comosus; Limao; Citrus limonia; Laranja; Citrus sinensis; Banana; Musa acuminata; Goiaba; Psidium guajava; Mamao; Carica papaya; Manga; Mangifera indica; Nordeste; Brasil] Convenio SUDENE/CEPED - Camacari, BA (Brasil): 1976. - 37 p.

10 ref.; 14 tables

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Fruta tropical
Suco concentrado
Bebida nao alcoolica
Abacaxi
Banana
Goiaba
Laranja
Limao
Mamao
Manga
Refrigerante
Regiao Nordeste