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Tecnologia quimica na industria de alimentos Publicacao de orientacao profissional 01/76

Aubert, R.

Tecnologia quimica na industria de alimentos Publicacao de orientacao profissional 01/76 - Porto Alegre, RS (Brasil): 1976. - 27 p.

30 ref.

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Alimento
Industria alimenticia
Tratamento de alimento