Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Battisti, C.R. de

Determinacao de toxicidade cianogenica e carboidratos em cultivares de mandiocas (Manihot esculenta Crantz)e sacarificacao do amido por extrusao - Vicosa, MG (Brasil): 1979. - 49 p.

10 tables; 48 ref.; Summary (Por)

Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
VALOR NUTRITIVO
AMIDO
SACARIFICACAO
TOXIDEZ