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Sperry, S. (comp.)

Bibliografia sobre industrializacao de frutas - Brasilia, DF (Brasil): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Depto. de Informacao, 1980. - 70 p.

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Fruta
Preservacao de alimento
Industria alimenticia
Bibliografia