Os nitratos e seu papel na corrosao de latas que contem concentracao de tomate. Captacao pelo concentrado, de ions estanho, ferro e chumbo [Lycopersicum esculentum; Toxicologia de almento]
Gorgatti Netto, A.
Os nitratos e seu papel na corrosao de latas que contem concentracao de tomate. Captacao pelo concentrado, de ions estanho, ferro e chumbo [Lycopersicum esculentum; Toxicologia de almento] [Nitrates and their role in corrosion of cans containing tomato concentrates. Captation by the concentrates of tin, iron and lead ions [Lycopersicum esculentum; Food tecnology]] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. - 170 p.
49 illus.; 20 tables; Bibliography p. 153-170 (134 ref.); Summary (Eng)
EMBALAGEM
TOMATE
NITRATO
ENLATADO
Os nitratos e seu papel na corrosao de latas que contem concentracao de tomate. Captacao pelo concentrado, de ions estanho, ferro e chumbo [Lycopersicum esculentum; Toxicologia de almento] [Nitrates and their role in corrosion of cans containing tomato concentrates. Captation by the concentrates of tin, iron and lead ions [Lycopersicum esculentum; Food tecnology]] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. - 170 p.
49 illus.; 20 tables; Bibliography p. 153-170 (134 ref.); Summary (Eng)
EMBALAGEM
TOMATE
NITRATO
ENLATADO
BINAGRI