A sardinha na elaboracao de produto curado (prensado)[processamento de alimento]
A sardinha na elaboracao de produto curado (prensado)[processamento de alimento]
- Brasilia, DF (Brasil): 1984.
- 24 p.
14 illus.
SARDINHA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CONSERVA
PRENSAGEM
14 illus.
SARDINHA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CONSERVA
PRENSAGEM