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Moretto, E. Alves, R.F.

Manual de normas higienico-sanitarias para industrias de leite [Santa Catarina, Brasil] - Florianopolis, SC (Brasil): 1986. - 103 p.

(*) Documento disponível no(a) CEAGRI, Florianopolis, SC (Brazil)

Subjects--Topical Terms:
INSPECAO SANITARIA
LEGISLACAO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
CONTROLE DE QUALIDADE
LEITE