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Andrade, N.J. de Martyn, M.E.L.

A agua na industria de alimentos - Vicosa, MG (Brasil): 1982. - 38 p.

6 illus.; 15 ref. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)

Subjects--Topical Terms:
AGUA
INDUSTRIA ALIMENTICIA