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Influencia de diferentes materiais de embalagem na qualidade do palmito industrializado (Euterpe edulis) Relatorio final de projeto 46. 9/76/77 - Campinas, SP (Brasil): 1978. - 20 p.

7 ref.; 6 tables; 5 illus

Subjects--Topical Terms:
Palmito
Embalagem
Estoque
Conserva
Lata de Conserva
Preservacao de Alimento