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Holland, N.

Conservasao pos-colheita de pessegos (cv. Biuti): interacao entre calcio e temperatura - Lavras, MG (Brasil): 1993. - 116 p.

7 tables; 29 graphs; Bibliography p. 99-116 (108 ref.); Summaries (Eng, Por)

Subjects--Topical Terms:
Pessego
Colheita
Maturacao
Calcio
Temperatura
Pos-Colheita
Preservacao de Alimento
Variedade
Controle de Qualidade