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Hubner, I. Pra, L.L. de Olivera, W.X. Hermes, A.I.

Pro-Morus Nigra: tecnologia para agroindustria - Concordia, SC (Brasil): 1996. - 21 p.

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Subjects--Topical Terms:
Amora Preta
Processamento
Tecnologia de Alimento
Extracao
Suco
Santa Catarina