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Alcarde, A.R.

Efeito da trealose na manutencao da viabilidade de celulas de leveduras desidratadas pelo processo de liofilizacao - Piracicaba, SP (Brasil): 1996. - 92 p.

Bibliography p. 62-75; Summaries (Eng, Por); 17 illus.; 19 tables

Subjects--Topical Terms:
Levedo
Liofilizacao