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Melo, G.R.P.

Caracteristicas qualitativas de importancia na gordura da amendoa em nove hibridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.) - Lavras, MG (Brasil): 1996. - 41 p.

11 tables; Bibliography p. 37-41; Summaries (Eng, Por)

Subjects--Topical Terms:
Cacau
Gordura Vegetal
Propriedade Fisico-Quimica
Composicao Quimica
Acido Graxo