Efeitos de niveis de O2 e CO2 na conservacao pos-colheita de tomate (Lycopersicon esculentum)cv. Agriset colhido em estadio intermediario de maturidade
Moura, M.L.
Efeitos de niveis de O2 e CO2 na conservacao pos-colheita de tomate (Lycopersicon esculentum)cv. Agriset colhido em estadio intermediario de maturidade - Piracicaba, SP (Brasil): 1997. - 62 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 45-57; 11 tables
Tomate
Oxigenio
Gas Carbonico
Preservacao de Alimento
Pos-Colheita
Armazenamento
Analise Quimica
Analise de Alimento
Maturidade
Efeitos de niveis de O2 e CO2 na conservacao pos-colheita de tomate (Lycopersicon esculentum)cv. Agriset colhido em estadio intermediario de maturidade - Piracicaba, SP (Brasil): 1997. - 62 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 45-57; 11 tables
Tomate
Oxigenio
Gas Carbonico
Preservacao de Alimento
Pos-Colheita
Armazenamento
Analise Quimica
Analise de Alimento
Maturidade
BINAGRI