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Silva, J.R. da Souza, S.P. de

Casas de farinha - Joao Pessoa, PB (Brasil): 1982. - 36 p.

22 illus.; 12 ref.

Subjects--Topical Terms:
Farinha
Mandioca
Alimento
Tecnologia de Alimento
Industria Caseira
Produto de Origem Vegetal
Tecnologia Apropriada
Processamento