Caracterizacao quimica da parte aerea de cenoura (Daucus carota)e beterraba (Beta vulgaris), visando ao aproveitamento na alimentacao humana
Sartorelli, C.S. do C.
Caracterizacao quimica da parte aerea de cenoura (Daucus carota)e beterraba (Beta vulgaris), visando ao aproveitamento na alimentacao humana - Lavras, MG (Brasil): 1998. - 98 p.
29 illus.; 30 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 81-88
Cenoura
Beterraba
Parte Aerea
Nutricao Humana
Composicao Quimica
Caracterizacao quimica da parte aerea de cenoura (Daucus carota)e beterraba (Beta vulgaris), visando ao aproveitamento na alimentacao humana - Lavras, MG (Brasil): 1998. - 98 p.
29 illus.; 30 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 81-88
Cenoura
Beterraba
Parte Aerea
Nutricao Humana
Composicao Quimica
BINAGRI