Salga e defumacao do pescado
Nascimento, L.
Salga e defumacao do pescado - Cuiaba, MT (Brasil): 1993. - 22 p.
Peixe Salgado
Processamento
Tecnologia de Alimento
Defumacao
Salga e defumacao do pescado - Cuiaba, MT (Brasil): 1993. - 22 p.
Peixe Salgado
Processamento
Tecnologia de Alimento
Defumacao