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Diagnostico das cooperativas filiadas a CEMIL; estudo financiado pelo Projeto Novas Fronteiras da Cooperacao para o Desenvolvimento Sustentavel - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1998. - 248 p.

55 illus.; 139 tables

Subjects--Topical Terms:
Leite
Produto Derivado do Leite
Processamento
Projeto de Desenvolvimento
Minas Gerais