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Brum, B.L.R.

A padronizacao na gestao da cadeia de suprimentos da carne bovina por supermercados - Piracicaba, SP (Brasil): 2000. - 125 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 121-125; 27 tables; 13 illus.

Subjects--Topical Terms:
Carne
Metodo Estatistico
Comercializacao
Industria Alimenticia
Mercado Atacadista
Mercado Varejista