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Calegario, F.F.

Ativacao de proteina mitocondrial desacopladora e oxidase alternativa em tuberculos de batata armazenados sob refrigeracao - Piracicaba, SP (Brasil): 2001. - 75 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 64-75; 23 illus.

Subjects--Topical Terms:
Batata
Tomate
Armazenamento
Refrigeracao
Metabolismo Vegetal
Proteina
Mitocondria
Tuberculo