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Sundfeld, E.

Separação de colesterol do óleo de manteiga utilizando extratos de Quillaja saponaria Molina - Campinas, SP (Brasil): 1997. - 84 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 158-169; 52 illus.; 21 tables

Subjects--Topical Terms:
QUILAIA
MANTEIGA
COLESTEROL
ÓLEO
EXTRATO
EXTRAÇÃO