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Recomendações para o manejo de colheita e pós colheita de banana, manga e uva - Brasília, DF (Brasil): 1993. - 195 p.

22 ref.; 87 illus.; 22 tables

Subjects--Topical Terms:
BANANA
MANGA
UVA
COLHEITA
PÓS-COLHEITA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
REFRIGERAÇÃO
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
EMBALAGEM
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
TRANSPORTE
MERCADO MUNDIAL