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Barros, G.S. de C. Galan, V.B. Guimarães, V. Di A. Bacchi, M.R.P.

Sistema Agroindustrial do leite no Brasil - Brasília, DF (Brasil): 2001. - 170 p.

Several bibliography; 51 tables; 63 illus.

Subjects--Topical Terms:
LEITE
INDÚSTRIA AGRÍCOLA
ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO
MERCADO
CUSTO
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
MODELO ECONOMÉTRICO