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Gaspar Júnior, P.J.

Requerimentos nutricionais e caracterização enzimática de isolados do cogumelo Agaricus blazei - Lavras, MG (Brasil): 2003. - 66 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 55-62; 15 illus.

Subjects--Topical Terms:
COGUMELO COMESTÍVEL
ENZIMA
CELULOSE
NUTRIÇÃO VEGETAL