Qualidade de grãos de café (Coffea arabica L.)armazenados em coco com diferentes níveis de umidade

Silva, R.P.G.

Qualidade de grãos de café (Coffea arabica L.)armazenados em coco com diferentes níveis de umidade - Lavras, MG (Brasil): 2000. - 65 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 53-60; 13 tables; 11 illus.


CAFÉ
BEBIDA
ARMAZENAMENTO
QUALIDADE
TEOR DE UMIDADE