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Oliveira, H. de J.S.

Características físico-químicas e químicas de quatro marcas de água de coco comercializadas em Lavras-MG - Lavras, MG (Brasil): 2002. - 68 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-64; 27 illus.; 11 tables

Subjects--Topical Terms:
ÁGUA DE COCO
VALOR NUTRITIVO
COMERCIALIZAÇÃO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
MINAS GERAIS