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Hotta, J.M.

Monitoramento de resíduos de antimicrobianos em diferentes pontos da cadeia produtiva do leite, comparando diferentes métodos de detecção - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2003. - 90 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 55-59; 21 tables; 8 illus.

Subjects--Topical Terms:
LEITE
RESÍDUO
ANTIBIÓTICO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SEGURANÇA ALIMENTAR