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Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita da goiaba 'Kumagai'

Carvalho, H.A. de

Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita da goiaba 'Kumagai' - Lavras, MG (Brasil): 1999. - 115 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 93-107; 26 tables; 13 illus.

Subjects--Topical Terms:
GOIABA
PÓS-COLHEITA
REFRIGERAÇÃO
ATMOSFERA
ARMAZENAMENTO