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Manual de segurança e qualidade para a cultura do caju; convenio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos - Brasilia, DF (Brasil): 2004. - 65 p.

27 ref.; 23 tables

Subjects--Topical Terms:
CAJU
CASTANHA
PRÁTICA CULTURAL
APPCC
ADUBAÇÃO
MERCADO
SEGURANÇA ALIMENTAR
QUALIDADE
PÓS-COLHEITA