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Silva, F.T.

Queijo parmesão Coleção Agroindústria Familiar - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2005. - 53 p.

30 illus.

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO
PARMESÃO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
AGRICULTURA FAMILIAR
INDÚSTRIA AGRÍCOLA