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Trabalhador na olericultura básica; processamento mínimo de hortaliças; couve, cenoura e pimentão coleção SENAR, 111

Soares, N. de F.F. Puschmann, R. Simões, A. do N. Costa, F.B. da Silva, E. de O. Carnelossi, M.A.G. Silva, R. de C.

Trabalhador na olericultura básica; processamento mínimo de hortaliças; couve, cenoura e pimentão coleção SENAR, 111 - Brasília, DF (Brasil): 2006. - 80 p.

80 illus.

Subjects--Topical Terms:
HORTALIÇA
COUVE
CENOURA
PIMENTÃO
PROCESSAMENTO MÍNIMO
HIGIENE DE ALIMENTO