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Masson, J.

Determinação dos teores de carbamato de etila e acroleína em aguardentes de cana produzidas em Minas Gerais - Lavras, MG (Brasil): 2009. - 95 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 13 illus.

Subjects--Topical Terms:
AGUARDENTE
CANA DE AÇÚCAR
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
CROMATOGRAFIA