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Oliveira, R.M.E.

Consumo de café cafeinado e descafeinado por indivíduos adultos: parâmetros bioquímicos, fisiológicos, físicos e antropométricos - Lavras, MG (Brasil): 2009. - 103 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 82-92; 43 tables

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
CAFÉ DESCAFEINADO
BIOQUÍMICA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
ANÁLISE FÍSICA