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Efeitos da radiação gama nas qualidades nutricionais, sensoriais e na resistência a Lasioderma serricorne (F.)e Plodia interpunctella (H.)em grãos de soja Glycine max (L.)

Sartori, T.C.F. de T.

Efeitos da radiação gama nas qualidades nutricionais, sensoriais e na resistência a Lasioderma serricorne (F.)e Plodia interpunctella (H.)em grãos de soja Glycine max (L.) - Piracicaba, SP (Brasil): 2010. - 137 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 114-137; 32 tables; 29 illus.

Subjects--Topical Terms:
SOJA
GLYCINE MAX
GRÃO
LASIODERMA SERRICORNE
CARUNCHO
PLODIA INTERPUNCTELLA
TRAÇA DOS CEREAIS
VARIEDADE RESISTENTE
RAIO GAMA
TRATAMENTO
QUALIDADE
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
ARMAZENAMENTO