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Garbossa, C.A.P.

Composição química, características físicas e peroxidação lipídica da carne se suínos alimentados com diferentes níveis de ractopamina - Lavras, MG (Brasil): 2010. - 75 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 49-62; 27 tables

Subjects--Topical Terms:
CARNE
SUÍNO
QUALIDADE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA
SUPLEMENTO ALIMENTAR
ADITIVO