Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Oliveira, D.M.

Características de carcaça e qualidade da carne de novilhos zebuínos recebendo diferentes grãos de oleaginosas - Lavras, MG (Brasil): 2010. - 92 p.

Summaries (Eng, Por); 2 illus; 11 tables

Subjects--Topical Terms:
NOVILHO
CARNE
CARCAÇA
COR
OXIDAÇÃO
COLESTEROL
ÁCIDO GRAXO
ÁCIDO LINOLÉICO
ANÁLISE QUIMICA
NUTRIÇÃO ANIMAL