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Boas práticas na produção do açaí - Belém, PA (Brasil): 2007. - 11 p.

16 illus

Subjects--Topical Terms:
AÇAÍ
EUTERPE OLERACEA
FRUTO
PALMEIRA OLEAGINOSA
HIGIENE DE ALIMENTO
QUALIDADE DA ÁGUA
TRATAMENTO DA ÁGUA
CONTROLE INTEGRADO
RESÍDUO
ARMAZENAMENTO