Colorimetria em alimentos

Ferreira, V.L.P.

Colorimetria em alimentos - Campinas, SP (Brasil): 1991. - 43 p.

13 ref.; 32 illus


COLORIMETRIA
COR
ALIMENTO
RADIAÇÃO LUMINOSA
ESPECTROFOTOMETRIA

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900