Segurança alimentar na cadeia do leite: uma análise comparativa entre a França e o Brasil
Diaz, B.M.Z.
Segurança alimentar na cadeia do leite: uma análise comparativa entre a França e o Brasil - Lavras, MG (Brasil): 2011. - 132 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 118-132; 7 illus.; 6 tables
LEITE
SEGURANÇA ALIMENTAR
CADEIA PRODUTIVA
ANÁLISE COMPARATIVA
APPCC
Segurança alimentar na cadeia do leite: uma análise comparativa entre a França e o Brasil - Lavras, MG (Brasil): 2011. - 132 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 118-132; 7 illus.; 6 tables
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