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Organização do controle de fermentação alcoólica Programa Nacional de Melhoramento da Cana-de-Açúcar - Brasília, DF (Brasil): [nd]. - 38 p.

Published 1980?; 6 ref.; 7 illus.; 25 tables

Subjects--Topical Terms:
CANA DE AÇÚCAR
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
MOSTO
LICOR
EQUIPAMENTO