Descafeinação do café: compostos bioativos, efeito sobre o estresse oxidativo e perfil lipídico em ratos hiperlipidêmicos

Lima, A.R.

Descafeinação do café: compostos bioativos, efeito sobre o estresse oxidativo e perfil lipídico em ratos hiperlipidêmicos - Lavras, MG (Brasil): 2012. - 139 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-129; 21 tables


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