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Martins, J.M. Santos, J.H.F. Silva, W.S. da Silva, V.B. Arruda, J.A.P. de Nascimento, J.A.R. Dortas, L.C. freitas, A.J.A. Ramos, A.A.

Melhoria da qualidade do cacau - Brasília, DF (Brasil): 2011. - 45 p.

7 ref.; 32 illus

Subjects--Topical Terms:
THEOBROMA CACAO
CACAU
BENEFICIAMENTO
COLHEITA
TRANSPORTE
FERMENTAÇÃO
SECAGEM