Métodos de análise de correspondência múltipla: estudo de caso aplicado à avaliação da qualidade do café
Prado, M.V.B.
Métodos de análise de correspondência múltipla: estudo de caso aplicado à avaliação da qualidade do café - Lavras, MG (Brasil): 2012. - 79 p.
Summaries (Eng, Por); 32 ref.; 18 illus.; 14 tables
CAFÉ
QUALIDADE
MÉTODO ESTATÍSTICO
DADOS
PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
Métodos de análise de correspondência múltipla: estudo de caso aplicado à avaliação da qualidade do café - Lavras, MG (Brasil): 2012. - 79 p.
Summaries (Eng, Por); 32 ref.; 18 illus.; 14 tables
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