Coliformes e enterococos em charque
Franco, R.M.
Coliformes e enterococos em charque - Niterói, RJ (Brasil): 1983. - 121 p.
Bibliography p. 115-121; Summary (Por); 4 illus.; 9 graphs.; 38 tables
CHARQUE
HIGIENE VETERINÁRIA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
Coliformes e enterococos em charque - Niterói, RJ (Brasil): 1983. - 121 p.
Bibliography p. 115-121; Summary (Por); 4 illus.; 9 graphs.; 38 tables
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HIGIENE VETERINÁRIA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO