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Nassur, R. de C.M.R.

Indicadores de qualidade em mangas durante o amadurecimento - Lavras, MG (Brasil): 2013. - 85 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 13 tables

Subjects--Topical Terms:
MANGA
MATURAÇÃO
QUALIDADE
PÓS-COLHEITA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
PREFERÊNCIA ALIMENTAR