A utilização de discriminadores químicos para a distinção entre cachaça e rum
A utilização de discriminadores químicos para a distinção entre cachaça e rum
- São Carlos, SP (Brasil): 2003.
- 59 p.
24 ref.; 24 graphs.; 15 illus
CACHAÇA
RUM
BEBIDA ALCOÓLICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
AMOSTRAGEM
MÉTODO
24 ref.; 24 graphs.; 15 illus
CACHAÇA
RUM
BEBIDA ALCOÓLICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
AMOSTRAGEM
MÉTODO