Incidência de fungos toxigênicos em grãos de café em Minas Gerais e projeção de risco de Ocratoxina A em função do possível aumento da temperatura utilizando um modelo matemático

Sousa, T.M. de A.

Incidência de fungos toxigênicos em grãos de café em Minas Gerais e projeção de risco de Ocratoxina A em função do possível aumento da temperatura utilizando um modelo matemático - Lavras, MG (Brasil): 2014. - 88 p.

Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 9 illus.; 11 tables


CAFE
FUNGO
OCRATOXINA
TEMPERATURA
MODELO MATEMATICO

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