Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Mesquita, A.J. de (org.) Duar, J.W. (org.) Coelho, K.O. (org.)

Perspectivas e avanços da qualidade do leite no Brasil - Goiânia, GO (Brasil): Talento, 2006. - 352 p.

Includes several bibliographies; Summaries (Eng, Por); 116 illus.; 85 tables

Subjects--Topical Terms:
LEITE
QUALIDADE
DIAGNÓSTICO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
DOENÇA ANIMAL
SEGURANÇA ALIMENTAR