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Sorio, A. (ed.)

Cadeia agroindustrial do leite no Brasil: diagnóstico dos fatores limitantes à competitividade - Brasília, DF (Brasil): 2018. - 258 p.

Bibliography p. 244-251 (97 ref.); 12 illus.; 110 tables; 46 graphs

Subjects--Topical Terms:
LEITE
PRODUÇÃO LEITEIRA
PROCESSAMENTO
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
INDÚSTRIA AGRÍCOLA
CADEIA PRODUTIVA
DIAGNÓSTICO
CONSUMO
MERCADO INTERNACIONAL
COMERCIALIZAÇÃO
AGREGAÇÃO DE VALOR